COVID-19 este o boală respiratorie şi nu există informaţii disponibile privind prezenţa şi supravieţuirea pe alimente a virusului, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor, precizează Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). „Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA) afirmă că nu există dovezi ştiinţifice că alimentele deCiteste pe larg

Luarea temperaturii pentru clienţii teraselor nu va fi obligatorie după deschiderea acestora, măsura urmând să fie adaptată în funcţie de fiecare operator, a declarat, miercuri, preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Robert Chioveanu. „În etapa când vom deschide terasele la nivel exterior, luarea temperaturii şi monitorizareaCiteste pe larg

Recomandarea ANSVSA pentru operatorii din industria alimentară și consumatori pentru a preveni răspândirea COVID-19 este de a continua desfășurarea activității în mod obișnuit, protejând, în același timp, sănătatea personalului nostru precum și a populației prin asigurarea unor cantități suficiente de alimente care să îndeplinească criteriile de calitate și siguranța stabiliteCiteste pe larg

Este interzisă comercializarea porcilor, cărnii și produselor din carne provenite din zonele de restricție, ca urmare a evoluției virusului Pestei Porcine Africane (PPA). REGULI: depistarea trichinelozei este obligatorie. Probele se recoltează din limbă, musculatura intercostală, pilierii diafragmatici, mușchii maseteri, mușchii abdominali, partea musculară a diafragmei situate în apropierea costelor sau a sternuluiCiteste pe larg