În perioada desfăşurării, în municipiul Giurgiu, în zona adiacentă Hotel ”Steaua Dunării”, a Bâlciului/Târgului tradiţional de Sfânta Maria (08 – 15 august a.c.), o comisie mixtă de control a efectuat acţiuni de verificare a tuturor agentilor economici (persoane fizice şi juridice) cu privire la activitatea prestată, pentru a preîntâmpina eventualele probleme de depreciere şi neconformitate ale produselor şi serviciilor oferite consumatorului.
Comisia a fost constitută prin Ordin al prefectului şi a avut următoarea componenţă:
- Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Giurgiu – şi în calitate de coordonator;
- Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorului Giurgiu;
- Direcţia de Sănătate Publică Giurgiu;
- Inspectoratul de Poliţie Județean Giurgiu.
Obiectivele comisei au fost de apărare a sănătatii şi siguranţei alimentare a consumatorului, de urmărire a activităţii economico – financiare a agenţilor economici si de verificare a conformităţii produselor oferite consumatorului – modul de aprovizionare, transportul, depozitarea, manipularea acestor produse, dar și încadrarea în termenul de valabilitate și păstrarea caracteristicilor calitativ– organoleptice.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Giurgiu a urmărit apărarea sănătății și siguranței alimentare a consumatorului prin verificarea respectării normelor de igienă în conformitate cu legislația în vigoare.
Astfel, zilnic a fost verificată igienizarea rulotelor, a standurilor, iar agenții economici au fost sfătuiți și îndrumati cu privire la activitatea desfășurată.
În urma controalelor efectuate, reprezentanții D.S.V.S.A. Giurgiu au întocmit un număr de 15 procese verbale de constatare, în care s-a consemnat că produsele (materiile prime) de origine animală verificate proveneau de la unități autorizate sanitar veterinar, se încadrau în termenul de valabilitate și erau depozitate corespunzător (în spații frigorifice unde este monitorizată temperatura). De asemenea, la unitatile mobile autorizate temporar, unde se fabricau gogosi, popcorn, cozonac secuiesc etc., erau respectate normele minime de igienă, fără a fi pusă în pericol sănătatea consumatorilor.
La o unitate din Bâlci au fost constatate abateri privind regulile de depozitare a produselor alimentare, care au fost remediate în timpul controlului.
În conformitate cu legislația în vigoare, au fost aplicate 2 avertismente, iar la o unitate care deține autorizație sanitară-veterinară pentru târguri și oboare, dar pentru Târgul Călugăreni, a fost stabilit un termen de 5 zile pentru obținerea unui document de înregistrare sanitar veterinar pentru zona adiacentă Hotel ”Steaua Dunării”.
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorului a efectuat 12 acțiuni de control, în urma cărora au fost întocmite:
– 3 procese verbale de constatare pentru operatorii economici care dețineau echipamente de agrement (convoi electric, carusel, tornado, sky lift, pistă cu 20 de electroscutere, heliocar etc.);
– 1 proces verbal de constatare pentru un operator alimentație publică (terasă-grătar);
– 8 procese verbale de constatare a contravenției pentru operatori economici din domeniul alimentației publice, prin care au fost aplicate 5 amenzi contravenționale în valoare de 13.000 lei și 3 avertismente.
Principalele abateri constatate au fost: lipsă preț de vânzare afișat, lipsă informații privind valorile nutriționale, lipsă avertismente coloranți la sucuri, neafișare gramaje.
De asemenea, au fost oprite temporar de la comercializare, până la remedierea deficiențelor de informare, produse în valoare de 890 lei.
Direcția de Sănătate Publică Giurgiu a urmărit respectarea normelor din domeniul sănătăţii publice. În urma verificărilor efectuate la 15 unități, au fost aplicate 2 amenzi contravenționale în valoare totală de 2.600 lei pentru lipsă cursuri de igienă la o unitate, dar și pentru nedotarea spațiului frigorific cu termometru și lipsa termogramei la o altă unitate. De asemenea, a fost aplicat un avertisment pentru lipsa substanțelor biocide.
Inspectoratul de Poliție Județean Giurgiu a urmărit modul de respectare a activității economico – financiare a agenților economici. A fost verificat un număr de 21 de agenți economici și au fost aplicate 2 sancțiuni: 1 amendă contravențională în valoare de 5.000 lei și 1 avertisment. Nu au fost identificate fapte de natură penală.
Purtător de cuvânt al Instituției Prefectului – județul Giurgiu,
Teodora Nicolau
Reflectorul de Sud