Fabrică de pâine din Gorneni, comuna Iepurești, închisă de comisarii CJPC Giurgiu

Altă fabrică de pâine din județul Giurgiu a intrat în atenția comisarilor de la CJPC Giurgiu.

Și în acest caz s-a dispus închiderea unității și s-au aplicat două amenzi în valoare de 25.000 lei.

GORNENI PAN SRL-fabrică pâine/produse patiserie /magazin de comercializare sat Gorneni,com Iepurești

-spațiu de producție a pâinii și a produselor de patiserie neigienizat

-folosirea unor utilaje neigienizate

-existența unor pereți și tavane cu vopsea exfoliată, pânze de păianjeni

– existența pavimentului cu vopsea exfoliată

-prezenta insectelor vii în incinta secției de producție

– folosirea unor ustensile neprofesionale

-tăvi cu strat gros de arsură

– folosirea unor cuptoare neigienizate

-utilizarea unor vitrine frigorifice neigienizate cu chedere rupte, având în pliuri praf, semințe de susan

-utilizarea unor mese de lucru insuficient igienizate

-neafișarea ingredientelor cu efect alergen

-lipsa graficelor de monitorizare a temperaturii la vitrinele frigorifice

-neafișarea prețurilor unor produse aflate la vânzare

Sancțiuni aplicate

-2 amenzi contravenționale în valoare de 25.000 lei

-2 avertismente

– propunere măsură complementară de închidere temporară pe o perioadă de până la 6 luni

-oprirea temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate

-oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme în valoare de aproximativ 2.000 lei

Altă fabrică de pâine din județul Giurgiu a intrat în atenția comisarilor de la CJPC Giurgiu. Și în acest caz s-a dispus închiderea unității și s-au aplicat două amenzi în…