Mucegai, insecte și rugină, descoperirile celor mai recente controale ale CJPC

COMUNICAT

Data/perioada derulării controlului 04.09.2023-06.09.2023
Categorie acțiune Cercetare reclamații
Nr.operatori controlați 5 operatori economici
Nr.operatori economici sanctionați 5 operatori economici
Total sancțiuni aplicate – 13 amenzi contravenționale în valoare de 146.000 lei
– 3 avertismente
Total măsuri aplicate – oprire definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme în valoare de aproximativ 24.000 lei
– oprire temporară de la comercializare a produselor neconforme în valoare de aproximativ 1.900 lei
– propunerea închiderii temporare a unității pentru o perioadă de până la 6 luni, pentru un operator economic
– oprirea prestării de servicii până la remedierea deficiențelor constatate, pentru 4 operatori economici
Nume operator sancționat Cofetărie Distribuțion Group – fabrică produse din cacao, ciocolată, produse zaharoase -comuna Joița
Abateri constatate – folosirea unor utilaje insuficient igenizate, cu resturi de produse, praf, grăsime și rugină
-utilizarea unor malaxoare neigienizate
– folosirea unor tăvi neigenizate, cu strat gros de arsură
– condiții igienico-sanitare precare, cu paviment neigenizat și pereți cu pânze de păienjeni
– folosirea unui depozit de materii prime insuficient igenizat
– depozitarea unor biscuiți vrac, în lăzi de carton, fără folie protectoare
– folosirea unor blaturi de lucru din lemn deteriorate
– utilizarea unui depozit de produse finite cu paviment neigenizat, cu pânze de păienjeni,
– depozitarea unor produse finite direct pe paviment
Sancțiuni -1 amendă contravențională în valoare de 15.000 lei
-1 avertisment
Măsuri dispuse – oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme în valoare de aproximativ 12.000 lei
– oprirea prestării de servicii până la remedierea deficiențelor constatate
– propunerea închiderii temporare a unității pentru o perioadă de până la 6 luni
Nume operator sancționat Dobrogeanu Comserv SRL – magazin alimentar – comuna Singureni
Abateri constatate -comercializarea unor produse cu data durabilității minimale depășită
– depozitarea necorespunzătoare a produselor vrac
– lipsă informațiilor pentru produsele vrac
– neafișarea prețurilor unor produse aflate la comercializare
Sancțiuni -2 amenzi contravenționale în valoare de 16.000 lei
-2 avertismente
Măsuri dispuse -oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme
-oprirea temporară de la comercializare a produselor cu deficiențe de informare
Nume operator sancționat SC Crivis SRL – magazin mixt – comuna Herești
Abateri constatate -folosirea unor lăzi congelatoare cu strat gros de gheață, cu mânere rupte, insuficient igenizate
– existența graficelor de monitorizare a temperaturii, necompletate pe luna septembrie
– comercializarea unor produse vrac fără elemente complete de identificare si caracterizare, pe eticheta de la raft
Sancțiuni -3 amenzi contravenționale în valoare de 20.000 lei

Măsuri dispuse – oprirea temporară de la comercializare a produselor neconforme în valoare de aproximativ 1.300 lei
– oprirea prestării de servicii până la remedierea deficiențelor constatate
Nume operator sancționat Profi Rom Food SRL – supermarket – comuna Joița
Abateri constatate – folosirea unor vitrine de depozitare din zona produselor fast-food insuficient igenizate, cu resturi de produse
– utilizarea unui cuptor de patiserie și a unor tăvi cu strat de arsură și resturi de produse
– folosirea unor vitrine frigorifice neigienizate, cu rugină, insecte, strat de gheață, resturi de produse și scurgeri de lichid
– folosirea unor lăzi de congelare cu strat gros de gheață având reglată temperatura la -35 grade, temperatura recomandată de producător, înscrisă pe ambalaj fiind de -18 grade
– existența unor grafice necompletate pentru temperatura agregatelor frigorifice din magazin
Sancțiuni – 2 amenzi contravenționale în valoare de 50.000 lei
Măsuri dispuse – oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme în valoare de aproximativ 5.800 lei
– oprirea prestării de servicii până la remedierea deficiențelor constatate
Nume operator sancționat Mega Image SRL – supermarket oraș Bolintin Vale
Abateri constatate – comercializarea pâinii ambalate cu mucegai și miros nespecific
– comercializarea unor produse alimentare cu data durabilității minimale depășită
– comercializarea unor produse congelate depozitate necorespunzător, fără a se respecta temperatura de păstrare înscrisă pe ambalaj de producător
– comercializarea unor fructe și legume depreciate care prezentau lovituri mecanice, pete necrozate cu pulpă înmuiată
– folosirea unor vitrine frigorifice insuficient igenizate, cu insecte moarte, resturi de alimente și scurgeri de lichid
– ventilatoare insuficient igenizate, cu strat grosier de praf
Sancțiuni – 5 amenzi contravenționale în valoare de 45.000 lei
Măsuri dispuse – oprire definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme în valoare de aproximativ 6.000 lei
– oprire prestării de servicii până la remedierea deficiențelor constatate

 

 

COMUNICAT Data/perioada derulării controlului 04.09.2023-06.09.2023 Categorie acțiune Cercetare reclamații Nr.operatori controlați 5 operatori economici Nr.operatori economici sanctionați 5 operatori economici Total sancțiuni aplicate – 13 amenzi contravenționale în valoare de…