Peste 150 de controale și mai bine de 120 de probe au fost  prelevate de DSV Giurgiu, în anul 2023

Această temă a mai fost abordată și cu prilejul altor ședințe derulate sub coordonarea Instituției Prefectului – județul Giurgiu, tocmai pentru că este una de importanță și de interes pentru sănătatea cetățenilor.

Astfel, în  anul 2023, aceste acțiuni de verificare au fost efectuate în baza Programului de supraveghere și control – Ordinul A.N.S.V.S.A. nr. 35/2016 – și au vizat aspecte privind respectarea de către operatorii alimentari a condițiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime și a produselor finite, a cerințelor de tranșabilitate și a celor privind etichetarea și evidența documentelor.

Controalele au fost efectuate atât în baza Notelor de serviciu elaborate de către Autoritatea competentă centrală, cât și a reclamațiilor/sesizărilor primite.

În județul Giurgiu, la nivelul unităților autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, conform Ordinului A.N.S.V.S.A. nr. 57/2010, a fost efectuat un număr de 155 de controale și au fost prelevate 128 de probe.

De asemenea, în baza Ordinului A.N.S.V.S.A. nr. 111/2008, la nivelul unităților înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor a fost efectuat un număr de 1.038 de controale și au fost prelevate 511 probe.

Pe domeniul Siguranței alimentelor de origine non-animală a fost efectuat un număr de 1.500 de controale și au fost prelevate 354 de probe.