Duminică, la un supermarket din Giurgiu, casoletele cu piept de pui din vitrina frigorifică, erau înecate în multă apă!

Am primit duminică, 16 februarie, în jurul orei 12:30, o fotografie de la o cititoare, cu un produs alimentar, piept de pui, ce naviga în apa din ambalaj. Produsul era comercializat în unul din supermarketurile unui lanț din cele două existente în municipiul Giurgiu, unul situat în zona  comercială, adiacent Petrom, iar celălalt în  zona Bulevardului „Mihai Viteazu”.

Fără a fi cârcotași suntem conștienți că, orice produs din carne conține  pe lângă mușchi, țesut conjunctiv, grăsime, oase și apă.  Totodată este cunoscut faptul că, procentul de apă din carne variază în funcție de tipul de carne, dieta animalului de la care provine carnea, rasa, specia, PH-ul cărnii și inclusiv de metodele de prelucrare utilizate.

Prin urmare, ne întrebăm, oare ce tip de carne de pui trebuie să fie acesta care practic  aproape stă înecat în apa ambalajului? O altă întrebare, ar fi : cât plătim pe produs în sine și cât plătim de fapt apa, adică am dori să știm cam cât costă această păcăleală alimentară?

Posibil cauza ar putea fi întreruperea  pentru o perioadă de timp  a  lanțului frigorific, sau poate înainte de a fi introduse în vitrina frigorifică pieptul de pui a stat un timp mai îndelungat la o temperatură inadecvată,  căci altfel nu înțelegem de ce  toate celelalte produse din carne se prezentau în condiții normale și numai casoletele cu piept de pui se găseau în această situație.

Poate administratorul magazinului va  putea oferi explicații sau mai bine cei de la Protecția Consumatorului le vor solicita un punct de vedere, căci doar asta e menirea lor, de a ne proteja de produsele  ce ne-ar putea periclita sănătatea.

Dar până atunci verificați foarte bine înainte de a cumpăra acest produs, cât și altele, existând bănuiala rezonabilă că producătorul ar fi putut  injecta produsul cu apă pentru ca în momentul în care acesta este congelat, apa să compenseze greutatea de carne lipsă, ceea ce pentru el ar înseamna un profit garantat.

(Jurnal)

Articolul Duminică, la un supermarket din Giurgiu, casoletele cu piept de pui din vitrina frigorifică, erau înecate în multă apă! apare prima dată în Jurnal Giurgiuvean.

Am primit duminică, 16 februarie, în jurul orei 12:30, o fotografie de la o cititoare, cu un produs alimentar, piept de pui, ce naviga în apa din ambalaj. Produsul era comercializat în unul din supermarketurile unui lanț din cele două existente în municipiul Giurgiu, unul situat în zona  comercială, adiacent Petrom, iar celălalt în  zona […]

Articolul Duminică, la un supermarket din Giurgiu, casoletele cu piept de pui din vitrina frigorifică, erau înecate în multă apă! apare prima dată în Jurnal Giurgiuvean.