Dezastrul găsit de inspectorii CJPC la fabrica de pâine Dunapan Star SRL din Giurgiu. S-a cerut, pentru a doua oară în ultimii doi ani, închiderea unității

”Urmarea controlului tematic din data de 12.03.2025 la SC DUNAPAN STAR SRL, fabrică de pâine din Giurgiu  comisarii din cadrul CJPC Giurgiu au constatat următoarele abateri:

-condiții de fabricarea pâinii și a  produselor de patiserie necorespunzătoare: paviment  deteriorat cu vopsea exfoliată, pereți neigenizați cu pânze de paienjeni și exfoliere de var, pereți cu igrasie, uși cu chedere deteriorate, utilaje insuficient igenizate cu rugină în zona șuruburilor și strat de aluat întărit, pânză dospitor deteriorată cu porțiuni lipsă, cuptor produse patiserie neigenizat cu strat gros de arsură și rugină, produs finit depozitat direct pe paviment

-lipsă autorizație ISU

-produse finite fără data limită de consum

Operatorul economic a fost sancționat  cu amendă  contravențională în  valoare de 13.000 lei ,oprire definitivă în valoare de aproximativ 620lei, s-a dispus măsura temporară de oprire a procesului de fabricație până la remedierea deficiențelor constatate și s-a propus sancțiunea complementară de închiderea unității pe o perioadă de 0-6 luni” se spune în comunicatul transmis de CJPC.

Unitatea a mai fost controlată și cu aproape doi ani în urmă când imaginile i-au șocat pe inspectori:

Gândaci, multă mizerie, mucegai, utilaje ruginite, mese de lucru murdare, ustensile deteriorate, spații insalubre …

Atunci, inspectorii CJPC au dispus oprire temporară a fabricației pâinii până la remedierea deficiențelor constatate, propunerea închiderii temporare a unității pentru o perioadă de până la 6 luni și s-a aplicat amendă în valoare de 25.000 lei

”Urmarea controlului tematic din data de 12.03.2025 la SC DUNAPAN STAR SRL, fabrică de pâine din Giurgiu  comisarii din cadrul CJPC Giurgiu au constatat următoarele abateri: -condiții de fabricarea pâinii și a  produselor de patiserie necorespunzătoare: paviment  deteriorat cu vopsea exfoliată, pereți neigenizați cu pânze de paienjeni și exfoliere de var, pereți cu igrasie, uși cu chedere deteriorate, utilaje insuficient igenizate cu rugină în zona șuruburilor și strat de aluat întărit, pânză dospitor deteriorată cu porțiuni lipsă, cuptor produse patiserie neigenizat cu strat gros de arsură și rugină, produs finit depozitat direct pe paviment -lipsă autorizație ISU -produse finite fără […]