Sărbătorile se apropie cu pași repezi, iar friptura este nelipsită de pe mesele românilor. Pentru a obține un preparat care se topește în gură, carnea trebuie lăsată la marinat. Cu toate astea, puțini sunt cei care reușesc să obțină o bucată de carne fragedă. Iată trucurile celor mai iscusite gospodineCiteste pe larg